Pinot Blanc ist eine weiße Traubensorte, die in vielen Weinregionen auf der ganzen Welt kultiviert wird, insbesondere im Elsass in Frankreich, Italien und Österreich. Es ist eine weiße Hauttraube, die trockene und aromatische weiße Weine mit Aromen von Apfel, Birne und Haselnuss erzeugt. In Frankreich wird Pinot Blanc häufig verwendet, um Weine zu produzieren, die frisch und fruchtig sind, mit Aromen von Apfel und Birne. In Italien wird es verwendet, um strukturiertere und komplexe Weine mit Aromen von Haselnuss und Honig zu produzieren. In Österreich wird Pinot Blanc auch verwendet, um hochwertige Weine mit lebhafter Säure und Aromen von Apfel und Birne zu produzieren.